Цены на свинину в Великобритании снова выросли

Цены на свинину в Великобритании выросли до нового рекордного уровня, поскольку ограниченные поставки и высокие цены в Евросоюзе (ЕС) продолжают подстегивать рост цен, заявила Национальная ассоциация свиноводов (NPA), 27 марта сообщает сетевое издание FarmingUK.

Средняя цена на свинину в Британии увеличилась еще на 1,12 пенса и достигла 212,53 за кг в течение недели, закончившейся 18 марта. Около месяца ранее эта цифра составляла только 181,71 пенса.

В NPA заявили, что те цены, которые есть сейчас, в недавнем прошлом были бы «невообразимы». В организации добавили, что на этом фоне многие производители свинины в настоящее время начинают возвращать прибыль от своего производства. Тем не менее ассоциация предупредила, что еще предстоит пройти «очень долгий путь, чтобы вернуть убытки за последние два года».

Последние данные, опубликованные министерством сельского хозяйства Великобритании (Defra), показывают, что только Англия потеряла пятую часть своего поголовья свиноматок после тяжелых финансовых потерь отрасли. В других странах Европы цены тоже растут рекордными темпами, поскольку ограниченные поставки сочетаются с устойчивым внутренним спросом.

Особенно выросла стоимость свинины в Испании и Франции. Разрыв между ценами ЕС и Великобритании в настоящее время составляет 7,7 пенса, что значительно ниже типичных уровней. В конце января разрыв составлял почти 30 пенсов.

Напомним, производство свинины в Британии в 2022 году упало на 21% по сравнению с 2021 годом.