В Ярославской области впервые за 60 лет посадили гречиху

700 тонн гречихи в виде эксперимента вырастили переславль-залесские фермеры, 1 ноября сообщает Информационный портал АПК Ярославской области.

Фермеры получили 700 тонн экспериментального урожая гречихи и 7 тысяч тонн экспериментального урожая продовольственной пшеницы, сбор которых завершили в октябре.

Фермеры планируют гречиху помолоть в муку и переработать в зеленую и пропаренную крупу. Из продовольственной пшеницы смелят муку и будут использовать в хлебопекарном производстве.

Ранее сообщалось, что Ярославская область в текущем году смогла на 10,8% увеличить производство молока.