Ученые нашли способ «открутить назад» биологические часы
Повернуть вспять биологические часы у 21 здоровых взрослых мужчин на срок до трех лет всего за восемь недель с помощью диеты, сна, физических упражнений и релаксации удалось группе исследователей из США и Канады. Их исследование опубликовано 12 апреля в рецензируемом журнале Aging.
В рандомизированном контролируемом клиническом исследовании все добровольцы были в возрасте от 50 до 72 лет. Всего добровольцев было 43. Из них 22 составили контрольную группу, которая ничего специального не делала, а 21 участник подвергся специальной диете и режиму дня для модуляции метилирования ДНК.
Биологическое старение — это универсальный термин, используемый для описания совокупного эффекта повреждения и потери функций наших клеток, тканей и органов. Ученый Стив Хорват разработал специальную методику определения биологического возраста, которая называется «Часы Хорвата» и основана на метилировании ДНК. Эти часы предсказывают смертность от всех причин и множественные заболевания лучше, чем хронологический возраст.
Старение является основным фактором хронических заболеваний, включая рак, нейродегенерацию, диабет второго типа и сердечно-сосудистые заболевания, поэтому исследователи хотели проверить, насколько эффективным будет изменение диеты и образа жизни с точки зрения уравновешивания метилирования ДНК и, таким образом, замедления или поворота вспять биологических часов.
Исследователи обнаружили, что немедленное и глубокое сокращение биологического возраста добровольцев действительно возможно. Причем использовалась для этого методика здорового питания и здорового образа жизни.
Режим предусматривал использование неспецифической нежирной мясной, рыбной и растительной диеты, но преимущественно растительной. При этом мясо или рыба должны были быть отварными и желательно органическими (без антибиотиков и гормонов роста). Было ограничено потребление богатых питательными веществами животных белков, таких как печень (3 порции в неделю) и яйца (не более 10 шт в неделю), равно как и потребление углеводов. Добровольцы также не ели с 19 до 7 утра.
Кроме того, участники получали высокие дозы питательных веществ, таких как фолат, бетаин, а также витамины C и A, и дополняли свой рацион фруктовым, овощным порошком и высокой дозой (40 миллионов КОЕ) пробиотика Lactobacillus plantarum 299v. L. plantarum.
Показательно, что хлеб в меню вообще не упоминается, и настоятельно не рекомендуется употреблять в пищу сахар, сладкое, конфеты, молочные продукты, крупы и бобовые. Из овощей не рекомендуется только картофель и рекомендуется к ежедневному употреблению свекла.
Помимо соблюдения диеты, участники также занимались физическими упражнениями минимум 30 минут в день, пять дней в неделю, с интенсивностью от 60 до 80% от максимальной воспринимаемой нагрузки. Они также дважды в день выполняли дыхательные упражнения для снятия стресса, и им были даны строгие инструкции, чтобы спать по крайней мере семь часов в сутки.
Всего после восьми недель здорового образа жизни повторный замер биологического возраста, проведенный Исследовательским институтом Хельфготта (Портленд, штат Орегон), обнаружил трехлетнее снижение биологического возраста по сравнению с контрольной группой.
Авторы заявляют, что отсрочка старения на 2,2 года может сэкономить 7 триллионов долларов за пятьдесят лет.
В своих выводах авторы признают ограниченность своего исследования из-за малой численности исследуемых и призывают провести исследования на группах большей численности и всех рас и обоих полов, а не только на белых мужчинах средних лет.
