Убой свиней в Бельгии значительно сократился
Убой свиней в Бельгии в декабре составил 867 578 голов, что на 13% меньше, чем годом ранее. Данные бельгийского статистического агентства Statbel 25 января сообщает сетевое издание Nieuwe Oogst.
Поголовье свиней в 2022 году сократилось на 4,9%. Эксперты видят в этом свидетельство плохих рыночных условий и неприглядных перспектив в отрасли. В декабре 2022 года в Бельгии сократилось поголовья всех сельскохозяйственных животных: кур, крупного рогатого скота и свиней. По сравнению с 2021 годом сокращение составляет 4%. За год забито 25,7 млн животных, в основном птицы.
Представитель Бельгийского мясного бюро (BMO) Йорис Коэнен объясняет снижение плохой экономической ситуацией в свиноводстве: «Из-за низкой рентабельности свиноводы разводят меньше поросят, поэтому и забоев меньше».
В прошлом году в Бельгии поголовье свиней составляло 5,85 млн голов, в 2021 году 6,15 млн. Сокращение составило 4,9%. Основное стадо в 5,5 млн голов содержится во Фландрии и сократилось на 4,7%, немного меньше, чем в Валлонии.
Кризис в бельгийском и европейском свиноводстве длится почти два года. Африканская чума свиней привела к уменьшению экспорта в Азию. Избыток на рынке ЕС вверг отрасль в стагнацию.
Коэнен не решился утверждать, достигнуто ли дно, но отметил отдельные позитивные признаки на рынке ЕС. «Мы ожидаем снижения производства свинины ЕС. Особенно в Германии, Голландии и Дании. В Испании производство стабилизируется после резкого роста в последние годы. Рынок движется к равновесию».
