В Карелии получат первый крупный урожай выращенных мидий

Первый урожай выращенных мидий соберет карельская компания «Северная мидия» в 2023 году. Об этом 7 февраля сообщили в пресс-службе правительства республики Карелия.

По прогнозам компании в 2023 году урожай мидий может составить от 10 до 20 тонн.

Отметим, что компания «Северная мидия» является крупнейшей сертифицированной компанией, имеющей сертифицированную ферму по выращиванию моллюсков в Белом море.

Также на Белом море находится ферма по выращиванию мидий, принадлежащая Илье Шкуринскому. В этом году вторая ферма также ожидает получить урожай мидий, поставка которых уже запланирована в рестораны Петрозаводска.