В Красноярском крае суд приостановил работу пищеблока, где отравились дети

Деятельность пищеблока, расположенного на территории базы отдыха «Бузим» под Красноярском, приостановлена по постановлению суда, сообщил руководитель Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Дмитрий Горяев 26 августа в своем Telegram-канале.

«Сухобузимским районным судом Красноярского края вынесено постановление о назначении административного наказания в виде приостановления деятельности организации общественного питания — пищеблока ООО „Малина», расположенного на территории базы отдыха «Бузим» на 30 суток», — написал глава Роспотребнадзора по краю.

Запрет начал действовать с 17 августа — момента фактического приостановления деятельности пищеблока.

Напомним, что 16 августа на базе отдыха «Бузим» 15 подростков в возрасте от 12 до 17 лет заболели острой кишечной инфекцией. Один из подростов был госпитализирован, остальные проходили лечение амбулаторно. Дети приехали на базу отдыха в рамках прохождения выездной интенсивной школы по IT направлениям.

После массового заболевания подростков представители регионального Роспотребнадзора провели проверку пищеблока базы отдыха. По итогам проверки у сотрудника пищеблока, а также у пострадавших детей обнаружена РНК коронавируса.

Помимо этого, на пищеблоке базы отдыха «Бузим» выявлены другие многочисленные нарушения требований санитарного законодательства: не соблюдался режим обработки и хранения овощей, не было условий для соблюдения персоналом личной гигиены (не было мыла, полотенец для рук), отсутствовали сведения о результатах обследования персонала пищеблока на кишечные вирусы и ряд других нарушений.