Питание космонавтов не пострадает из-за санкций — директор НИИ

Питание космонавтов не пострадает из-за введенных против России санкций, заявил директор НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Виктор Добровольский 20 марта в Telegram-канале.

«Никаких проблем нет. У нас полная автономность. Наше сырье и все продукты только отечественные. У нас в России для космического питания все есть», — отметил он.

Отметим, питание для космонавтов составляет сублимированные продукты, в которых после заморозки в условиях вакуума удаляется влага. Таким образом в продуктах сохраняется комплекс витаминов, микроэлементов, а также естественный цвет, запах и вкус.

Рационы питания поставляются на грузовых кораблях «Прогресс МС» и на пилотируемых «Союзах МС».