Росрыболовство примет меры по сокращению контрафактной черной икры

Изображение: (сс) Miroslavik
Черна икра
Черна икра

Росрыболовство ужесточает меры по производству контрафактной черной икры, 21 ноября сообщает РБК со ссылкой на источник в Росрыболовстве.

Этой зимой Росрыболовство планирует ввести маркировку черной икры. Такие меры позволят сократить процент контрафакта, который составляет 80%.

В первом экспериментальном этапе маркировки примут участие члены Совета осетроводов. Данный этап предусматривает добровольную маркировку. Местом проведения этого этапа заявлена рыботоварная фирма «Диана» в Волгоградской области. Следующим этапом будет введение маркировки на продукцию из осетровых рыб.

Напомним, в марте этого года руководитель Росрыбловства Илья Шестаков уже сообщал о планах Росрыболовства маркировать черную и красную икру. Тогда ввиду выявившихся при обсуждении противоречий по этой теме Шестаков заявил о преждевременно назначенных сроках маркировки. Несмотря на это, маркировка начнется уже в первом квартале 2019 года.