Высокий мировой спрос на пшеницу привел к росту цен на нее более чем на 40%

Стоимость пшеницы на мировом рынке выросла более чем на 40% всего за один год, 10 октября сообщает информационный портал новостей сельского хозяйства AgroXXI со ссылкой на материал Agriland.

По подсчетам Продовольственной и сельскохозяйственной организации объединенных наций (ФАО), общий мировой объем выращенной пшеницы в текущем году станет рекордным, составив 2,8 млрд тонн. Однако этого всё равно недостаточно, чтобы покрыть все потребности рынка, спрос на пшеницу остается очень высоким.

Стоимость пшеницы на мировом рынке неуклонно растет: только в сентябре по сравнению с августом она повысилась на 4%. А по сравнению с предыдущим годом — на 41%. В ФАО заявили, что пшеница наряду с другими основными злаковыми культурами будет пользоваться повышенным спросом еще как минимум несколько недель.

Напомним, с сентябре эксперты аналитического центра Strategie Grains понизили прогноз урожая пшеницы в 2021 на 2 млн тонн — до 129,1 млн тонн. Непригодная для помола пшеница составляет, по мнению аналитиков центра, 40%. Годом ранее объем зерна столь низкого класса составил 27%. Основные потери несут Франция, Германия, Польша и государства Скандинавского полуострова.