Производство и запасы пшеницы сокращаются, а потребление вырастет

Альфред Джейкоб Миллер. Мираж. 19 век.
Альфред Джейкоб Миллер. Мираж. 19 век.

Мировое производство зерна в сезоне 2022–2023 упадет на 13 млн тонн до 2 276 млн тонн, при этом потребление увеличится на 21 млн тонн, передает оценку Международного совета по зерну (IGC) 21 апреля сетевое издание Agrarheute.

Мировые запасы зерна сократятся на 27 млн тонн, цены на зерно, по прогнозу, останутся высокими. По данным IGC, производство зерновых сокращается неравномерно. Производство кукурузы упадет на 13 млн тонн, сорго на 2 млн тонн, а пшеницы на 1 млн тонн. IGC ожидает роста производства ячменя на 2 млн тонн, а также овса на 2 млн тонн.

Рост использования зерновых в кормах и продуктах питания замедлился из-за высоких цен, но не остановился. IGC прогнозирует очередной максимум потребления зерновых. Аналитики IGC предполагают, сокращение торговли зерном на 9 млн тонн до 407 млн тонн. Продажа пшеницы останется на прежнем уровне.

Предложение зерна увеличится на 51 млн тонн в годовом исчислении, потребление вырастет на 45 млн тонн. Прогнозируемые запасы увеличатся на 7 млн тонн до 608 млн тонн, включая неэкспортируемое зерно на Украине.

Приостановка экспорта из Черного моря уменьшит мировую торговлю на 12 миллионов тонн до 416 миллионов тонн. За счет урожая кукурузы в Бразилии IGC увеличила прогноз мирового производства зерновых в 2021/22 году на 3 млн тонн до 2287 млн тонн, что на 3% больше относительно слабого прошлого года.

IGC сообщает о сокращении предложения сои в текущем сезоне из-за слабого урожая в южном полушарии. Мировое производство сои в сезоне 2021-2022 ожидается на 5% ниже, чем годом ранее, и составит 349 млн тонн.

Благодаря сокращению потребления сои ожидаемые запасы несколько увеличатся, но будут на 13 млн тонн меньше, чем в предыдущем сезоне. Торговля соей снизится на 4 млн тонн до 155 млн тонн в основном за счет бразильского экспорта.

IGC ожидает, что в новом сезоне ситуация на рынке сои значительно улучшится. Восстановится производство в США, Бразилия и Аргентине — трех основных странах-производителях. Мировое производство увеличится на 10% или 34 млн тонн. В сезоне 2022-2023 производство ожидается на уровне 383 млн тонн. Увеличатся и потребление, и запасы сои. Торговля соей вырастет на 7%, или 11 млн тонн, до 166 млн тонн.