В США лук репчатый заразил сальмонеллой сотни людей

Источник заражения сальмонеллой, поразившей почти 400 человек в 34 штатах, найден, сообщила 31 июля пресс-служба Центров по контролю заболеваний (CDC).

По словам федеральных чиновников, вероятным источником вспышки сальмонеллы является калифорнийский производитель лука.

Поэтому сайт организации настоятельно советует выбросить лук производителя Thomson International Inc., Бейкерсфилд, штат Калифорния. Также рекомендуется выбросить из холодильника весь лук неизвестного происхождения.

Чиновники заставили производителя указать всех покупателей лука начиная с 1 мая 2020 года, после констатации 117 новых случаев на прошлой неделе в разных штатах, в том числе в Нью-Йорке, которые были связаны с употреблением в пищу красного лука на прошлой неделе.

Чиновники заявили, что в результате вспышки 59 человек были отправлены в больницу, но смертельных исходов пока нет.

Лук добрался до Канады, где чиновники здравоохранения выявили вспышку сальмонеллеза, 114 заболевших.

Согласно федеральной статистике, сальмонеллой за год заражаются более 1,35 миллиона американцев, 400 из которых умирают.