Индекс цен мировой торговли молочными продуктами побил рекорд 2014 года
Индекс цен мировой торговли молочными продуктами (GDT) достиг самого высокого уровня с марта 2014 года. Об этом 4 февраля сообщило сетевое издание FarmingUK.
Двухнедельный индекс достиг 1 февраля $4630 за тонну, увеличившись на 4,1%.
Индексы цен на все доступные продукты выросли, но основным фактором стало повышение цен на сухое цельное молоко (WMP) на 5,8%. Цены на сухое обезжиренное молоко (SMP) и сливочное масло также значительно выросли по сравнению с предыдущими значениями, достигнув 5-летних максимумов.
Аналитик AHDB по молочным продуктам Кэтрин Джек заявила, что рост цен, вероятно, поддерживается как со стороны спроса, так и со стороны предложения. Что касается предложения, снижение производства молока в ключевых регионах-экспортерах привело к снижению объема молочной продукции.
«Что касается спроса, то устойчивый глобальный спрос приведет к дальнейшему истощению запасов. Самые большие объемы, продаваемые на платформе GDT, относятся к WMP и SMP, и Китай является их ключевым покупателем», — заявила Джек.
По словам эксперта, за последние два года Китай импортировал рекордное количество сухого молока: «Высокие объемы закупок могут означать, что они создали запасы для удовлетворения растущего спроса».
Джек пояснила, что перспективы глобальных поставок на 2022 год выглядят напряженными, и ожидается, что глобальный потребительский спрос усилится по мере выхода стран из пандемии.
