Правительство Британии поможет производителям мяса преодолеть кризис
«Краткосрочную» помощь мясной промышленности Великобритании окажет правительство страны в связи с продолжающейся нехваткой углекислого газа. Об этом 24 сентября сообщил портал Plant Based News, ссылаясь на данные компании Politico.
Ведущий торговый орган, Британская ассоциация мясопереработчиков (BMPA), подтвердила, что тесно сотрудничает с правительством в разработке «чрезвычайного плана».
«Как только этот немедленный кризис будет предотвращен, мы предложим правительству с помощью нашего и других секторов провести всеобъемлющий обзор того, как развивались наши современные цепочки поставок и где появились уязвимости», — заявили представители BMPA.
Отметим, 20 сентября стало известно, что жители Великобритании могут остаться без мяса в течении двух недель.
Проблемы с поставками могут возникнуть из-за закрытия двух важных заводов по производству удобрений в стране, которые принадлежат CF Industries. Они производят более половины коммерческих поставок углекислого газа, который используется в пищевой промышленности, в том числе для охлаждения и упаковки мяса.
«Этот кризис подчеркивает тот факт, что британская сеть поставок продовольствия находится во власти небольшого числа крупных производителей удобрений. Мы полагаемся на побочный продукт их производственного процесса, чтобы поддерживать пищевую цепочку Великобритании в движении», — заявил исполнительный директор Британской ассоциации переработчиков мяса (BMPA) Ник Аллен.
Напомним, 23 сентября Guardian заявила, что представители мясной промышленности настаивают на поддержке Организации Объединенных Наций (ООН) в преддверии саммита по продовольственным системам (FSS ООН).
