Союзмолоко: молочная отрасль должна разработать новую стратегию развития
Проект Программы развития молочной отрасли до 2030 года разработает Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) до конца 2022 года. Об этом 25 января сообщил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов на XIII съезде организации, передает ТАСС.
«После двух лет пандемии и серьезного роста всех составляющих себестоимости мы вынуждены фиксировать замедление инвестиционной активности и критичное снижение доходности в секторе, что привело к замедлению темпов роста производства молока-сырья до уровня менее 1% в 2021 году», — подчеркнул Белов.
По словам Белова, отрасль должна выработать новую стратегию дальнейшего развития с учетом современных мировых тенденций. Речь идет о ESG-повестке, «зеленой экономике», росте рынка растительных суррогатов продуктов животного происхождения и ЗОЖ-питании.
Стагнация спроса на внутреннем рынке и рост потребления в мире заставляют всерьез рассмотреть стратегию «от импортозамещения к экспорту».
Кроме того, в условиях недостаточного финансирования отрасли необходима государственная поддержка совместно с Минсельхозом России.
Отметим, ранее директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко заявил, что производство молока в стране падает и основной причиной такого процесса является сокращение поголовья коров, восстановить которое очень сложно.
Напомним, 24 января вице-премьер-министр РФ Виктория Абрамченко заявила, с учетом сокращения поголовья, волатильности рубля и зависимости от иностранных препаратов и роста стоимости кормов, необходимо проработать дополнительные меры поддержки молочной отрасли, которые позволят не допустить роста цен на молочную продукцию в России.
Абрамченко отметила, что по предварительным итогам 2021 года самообеспеченность отрасли, несмотря на рост производства молока и молочной продукции, составляет 84%. Между тем пороговые значения доктрины продовольственной безопасности — 90%.
