В США придумали бутылки и тюбики, которые опорожняются до конца
Сверхскользкие поверхности, по которым паста сама будет выскальзывать из тюбика, а кетчуп из бутылки, придумали профессор Массачусетского технологического института Крипа Варанаси и его аспирант Дэйв Смит, сообщил 17 мая журнал The Economist.
Журнал сообщил читателям, что сжатый и скрученный в попытках извлечь оставшееся содержимое тюбик зубной пасты скоро уйдет в прошлое, поскольку Colgate-Palmolive, американский гигант потребительских товаров, воспользовался изобретением пары экспертов по сверхскользким поверхностям и будет производить тюбики для зубной пасты, которые выдадут всё до последней капли.
В 2012 году профессор Варанаси и его аспирант Смит основали компанию под названием LiquiGlide, чтобы коммерциализировать свою работу по облегчению протекания жидкостей по трубам и из контейнеров. То, что в то время поразило воображение многих людей, — это демонстрация, показывающая, как кетчуп весь, до последней капли, вытекает из бутылки без всяких встряхиваний.
Для изготовления скользких трубок и контейнеров сначала наносят на материал, из которого их будут делать, микроскопически текстурированный узор, а затем — жидкость подходящего состава. Она заполняет пробелы в текстуре, создавая поверхность, по которой легко скользят липкие вещества. Любой риск загрязнения посторонними продукту ингридиентами может быть устранен путем изготовления рассматриваемой жидкости из материалов, также используемых в продукте.
Конечно, изготовление такой упаковки обойдется дороже традиционной, поэтому производители кетчупа — относительно дешевого продукта — пока не собираются использовать эту идею. Но индустрия здоровья и красоты, где продукты, как правило, дороже, чем кетчуп, проявила интерес. Mibelle Group, швейцарский производитель товаров для здоровья и красоты, применяет эту технологию на своих заводах, чтобы уменьшить количество материала, налипшего на внутренней части труб и сосудов между их очистками.
Сделка LiquiGlide с Colgate — это первый крупный прорыв компании в действительно крупный потребительский бизнес. Новая зубная паста Elixir от Colgate упакована в пластиковые тубы, которые легко опорожняются. Паста поступила в продажу в Европе, но компания пока не приняла решения о том, будет ли эта паста продаваться где-то еще.
Журнал сообщает, что новые «скользкие» тюбики для зубной пасты не только порадуют клиентов, которые хотят окупить свои деньги, но и помогут с переработкой. Существующие тюбики с зубной пастой редко перерабатываются не только потому, что внутри них остаются остатки пасты, но и потому, что они обычно сделаны из пластика и алюминиевой фольги. Смешанные материалы такого типа трудно перерабатывать, и поэтому они в конечном итоге выбрасываются на свалки или сжигаются.
Несмотря на успехи с зубной пастой, доктор Варанаси и доктор Смит не отказались от идеи продать свое изобретение производителям продуктов питания и работают над рядом проектов. Помимо кетчупа, их скользкие поверхности также помогают при раздаче таких продуктов, как майонез, а также могут помочь с такими вещами, как хумус и сметана, которые имеют более густую консистенцию и которые обычно тяжело до конца извлечь из любой тары.
Так, ученые провели пробную заливку сливочного сыра в мягкую бутылку с щелевидным дозатором. «Вы получаете эту идеальную полоску сливочного сыра прямо на свой рогалик», — с энтузиазмом рассказал доктор Смит.
