В Ростовской области на 21% выросло производство мяса индейки

Промышленное производство мяса индейки в Ростовской области увеличилось на 21% в 2022 году, сообщает 27 января пресс-служба администрации региона.

Восстановлением производства мяса индейки в Ростовской области занимается группа компаний «Дамате». В ее состав входит предприятие «Индюшкин двор», расположенное в Октябрьском районе.

«Представители предприятия сообщили, что в 2022 году ООО «Индюшкин двор» увеличило производство индейки на 21% — до 51 тысячи тонн в убойном весе, или 60 тысяч тонн в живом весе», — говорится в сообщении.

Роста производства «Дамате» добилась в том числе благодаря перезапуску крупнейшего в области индейководческого комплекса. Важным фактором стал выход региона на полную самообеспеченность инкубационным яйцом. В 2023 году компания продолжит выводить проект в Ростовской области на полную мощность в 85 тысяч тонн мяса в год.