Во Владимирской области выявлена опасная продукция из мяса цыплят-бройлеров
Опасные для здоровья человека бактерии были выявлены в животноводческой продукции на территории Киржачского района, сообщает 15 мая пресс-служба управления Россельхознадзора по Владимирской области.
В первом квартале 2020 года в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции сотрудниками Россельхознадзора по Владимирской области был выполнен отбор проб мясной продукции, предназначенной индивидуальным предпринимателем (ИП) для реализации на территории Киржачского района.
Пробы из мяса цыплят-бройлеров — крыло замороженное «Ржевское подворье» производства ООО «Дантон-Птицепром» филиал «Ржевская птицефабрика», Тверская область, были переданы для исследования в Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В исследованных пробах были обнаружены бактерии рода Salmonella, а так же Listeria monocytogenes, которые являются возбудителями опасных заболеваний человека: сальмонеллеза и листериоза, соответственно.
Полученные результаты были доведены до сведения ИП для изъятия опасной продукции из оборота, а также переданы в управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия мер, предусмотренных законодательством.
Ранее ИА Красная Весна сообщило, что Россельхознадзор обнаружил суррогат вместо настоящего сливочного масла в детском садике города Александров Владимирской области.
