В 20 штатах США отзывают зараженное мороженое
Мороженое компании Real Kosher Ice Cream отозвано почти в 20 штатах США из-за заражения листерией, 13 августа сообщает Fox News.
Нью-Йоркская компания Real Kosher Ice Cream объявила об отзыве на веб-сайте Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Компания заявила, что отзовет все шесть вариантов вкуса своего мороженого.
Компания отзывает свою продукцию из 19 штатов и округа Колумбия. Ранее два человека, один в Нью-Йорке, другой в Пенсильвании, заразились после того, как съели стаканчик мягкого мороженого. Оба госпитализированы. Образец продукта дал положительный результат на бактерию Listeria monocytogenes.
Употребление пищи, содержащей бактерии Listeria monocytogenes, может привести к листериозу, типу инфекции, который, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, ежегодно вызывает в США около 260 смертей. По данным агентства здравоохранения, такие инфекции «наиболее вероятны у беременных женщин и их новорожденных, взрослых в возрасте 65 лет и старше, и людей с ослабленной иммунной системой».
