Путин поручил исключить техническую возможность продавать просроченную еду

Виктор Гилберт. Овощной рынок. 1878
Виктор Гилберт. Овощной рынок. 1878

Изучить вопрос об исключении технической возможности продавать продукты питания при истечении срока годности поручил правительству президент России Владимир Путин, следует из перечня поручений, опубликованных 24 октября на сайте Кремля, сообщает ИА REGNUM.

Поручения сделаны по результатам проверки исполнения положений законодательства и решений, направленных на создание национальной системы управления качеством пищевой продукции. Данная система создается на основе внедрения комплексного механизма прослеживаемости продукции.

Путин поручил «завершить создание системы управления качеством и безопасностью пищевой продукции посредством формирования комплексного механизма ее прослеживаемости на основе имеющихся государственных информационных систем».

Для такого завершения правительство должно обеспечить выполнение ряда мероприятий. В том числе, правительству следует до 1 декабря 2021 года обеспечить «проработку вопроса исключения технической возможности продажи пищевой продукции в случае незаконного введения ее в оборот или истечения сроков годности».

Среди того, что должно сделать правительство в рамках создания системы, указано также обеспечение доступности для потребителей данных в цифровом формате о происхождении компонентов пищевых продуктов; дополнение государственных информационных систем сведениями, характеризующими безопасность и качество пищевой продукции и ее элементов, утверждение рекомендаций по осуществлению производственного контроля за соответствием изготовленной продукции стандартам.