Цены на красную рыбу и икру резко вырастут до конца года

Изображение: pxhere
Бутерброд с икрой
Бутерброд с икрой

Красная рыба и икра в России подорожают примерно на треть, заявил глава Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, 18 июля сообщает портал FINMARKET.RU.

По словам Савельева, розничные цены на эту продукцию по сравнению с 2018 годом увеличатся вдвое.

Согласно данным Росстата, в прошлом году стоимость лососевой икры в январе была 3922 руб., в августе — до 3997 руб., а к концу 2018 года цены упали до отметки 3768 руб.

К текущему моменту российские рыбаки выловили около 61 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Рекомендованный ведомством план на вылов лосося в 2019 году — 461 тыс. тонн.

«По мере нарастания уловов цена лососей, безусловно, будет снижаться, однако возможность вернуться на прошлогодний уровень, когда был поставлен рекорд по вылову лососей, исключена. Цена красной рыбы и красной икры вырастет по итогам сезона на 25-30% по сравнению с прошлым годом», — заявил Савельев.

Напомним, в прошлом году Россия поставила рекорд по вылову тихоокеанского лосося — 675,8 тыс. тонн. Для сравнения в 2016 году вылов составил на 238,7 тыс. тонн меньше.

По правилам вылов сравнивается не год к году, а по четным и нечетным годам.