Мировое производство зерна поставит рекорд в сезоне 2021-2022
Мировое производство и торговля зерновыми в сезоне 2021-2022 достигнут рекордного уровня в 2 793 млн тонн, что на 0,8% больше, чем в предыдущем сезоне, говорится в обзоре Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО). Выдержки из обзоре 8 февраля приводит сетевое издание Agriland.
Основной прирост производства зерна обеспечили Аргентина, Австралия, Россия и Украина. Производство фуражного зерна в 2021 году сократилось на 0,2% из-за сокращения сборов сорго в Буркина-Фасо, Нигере и Соединенных Штатах Америки.
Недостаток сорго частично компенсируется вторым по величине за всю историю урожаем кукурузы в США и хорошими урожаями в ЕС и на Украине.
Риса в 2021 году произведено 517,1 млн тонн, что на 0,7% больше рекорда 2020 года. Это на 1,3 млн тонн меньше декабрьских прогнозов. Расхождение с прогнозом объясняется меньшим производством риса в Китае, Нигерии и Непале.
По прогнозам, мировое потребление зерновых в 2021/22 году увеличится на 1,6% по отношению к сезону 2020-2021 и составит 2 805 млн тонн. Прогноз понижен на 4,5 млн тонн из-за меньшего расхода пшеницы на корм в США и Аргентине.
Потребление пшеницы в сезоне 2021–2022 году составит 776 млн тонн. Использование фуражного зерна, по прогнозам, вырастет на 1,3% в годовом исчислении до 1 501 млн тонн, несмотря на сокращение использования кукурузы и сорго в кормах.
Перспективы непищевого применения риса в Азии повысили прогноз мирового потребления на 0,8 млн тонн до 520 млн тонн.
С декабря мировые запасы зерновых выросли до 824 млн тонн. Отношение запасов к потреблению в сезоне 2021-2022 прогнозируется на уровне 28,7%, что немного ниже прошлогоднего уровня в 29,4%.
Мировые запасы пшеницы выросли на 2,8 млн тонн и составляют 288 млн тонн. При этом запасы основных экспортеров пшеницы, особенно России и США, остаются ограниченными.
Мировая торговля зерновыми в 2021–2022 году составит рекордные 481 млн тонн. Ожидается, что глобальная торговля пшеницей на уровне 193 млн тонн вырастет на 2,0% по сравнению с сезоном 2020-2021 благодаря высокому спросу со стороны стран Ближнего Востока и рекордным прогнозам экспорта пшеницы для Аргентины, Австралии и Украины.
