В США отзывают партию «морских грибов» из-за обнаруженной инфекции

Всю партию своих 150-граммовых упаковок «Морских грибов (продукт Китая)» отзывает California Terra Garden Inc в США, потому что они потенциально могут быть заражены Listeria monocytogenes. Об этом 31 мая сообщает издание Food Tafety Newe.

Отозванные продукты были распределены из Калифорнии через дистрибьюторов продукции или оптовиков в розничные магазины по всей стране.

Заражение было обнаружено во время планового тестирования Калифорнийского департамента здравоохранения, которое выявило наличие Listeria monocytogenes в одной 150-граммовой упаковке грибов.

Распространение продукта было приостановлено. Потребителям, купившим какую-либо упаковку грибов, настоятельно рекомендуют вернуть их в место покупки для полного возврата денег.

До настоящего времени не было зарегистрировано никаких заболеваний, связанных с этой проблемой.

Пища, загрязненная Listeria monocytogenes, может не выглядеть и не пахнуть, как испорченная, но все же может вызвать серьезные, а иногда и опасные для жизни заболевания.

Симптомы листериозной инфекции могут включать рвоту, тошноту, постоянную лихорадку, мышечные боли, сильную головную боль и ригидность шеи. Для диагностики листериозных инфекций, которые могут имитировать другие заболевания, требуются специальные лабораторные тесты.