Борис Джонсон вселил оптимизм в британцев, несмотря на развивающийся кризис

В Великобритании очень устойчивая цепочка поставок продовольствия, заявил пресс-секретарь премьер-министра Бориса Джонсона, 20 сентября передает агентство Reuters.

После скачка цен на газ заводы по производству удобрений, которые также производят углекислый газ, используемый в пищевой промышленности, закрылись.

На вопрос о том, существует ли риск повреждения рождественских запасов продовольствия, пресс-секретарь сказал журналистам: «По-прежнему остается фактом, что у нас очень устойчивая цепочка поставок, и это останется таковым».

«Мы рассмотрим любые планы на случай непредвиденных обстоятельств по мере необходимости».

Газ CO2 используется для оглушения животных перед убоем, а также для вакуумной упаковки пищевых продуктов. Кроме того, он используется для добавления шипучки в пиво, сидр и безалкогольные напитки. Твердая форма CO2 — это сухой лед, который используется в поставках продуктов питания.

Кризис CO2 усугубил острую нехватку водителей грузовиков в Великобритании, которая возникла из-за влияния COVID-19 и Brexit.

«Наши представители говорят, что запасы остаются на срок от 5–10 до 15 дней», — сказал Sky News Ник Аллен из Британской ассоциации мясопереработчиков.