ОАЭ попробуют мурманскую икру морского ежа

Мурманская область начнет поставлять Объединённым Арабским Эмиратам икру морского ежа на постоянной основе. Об этом 2 декабря сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Управление напомнило, что первая партия объёмом в 2 кг была отправлена в ОАЭ в конце ноября. Этот процесс контролировали в надзорном ведомстве.

Напомним, 15 ноября из Мурманской области в Казахстан была отправлена первая партия морского ежа. Партия в размере 28 кг была подвергнута лабораторным исследованиям на показатели качества и безопасности.

Отметим, вывоз морского ежа в ЕАЭС из Мурманской области начался с июня 2022 года. Помимо Казахстана, отправки осуществляются в Белоруссию, куда с начала текущего года было экспортировано 544 кг деликатеса.