В США завод натуральных йогуртов остановлен навсегда из-за кишечной палочки
Молокозавод Pure Eire Dairy в штате Вашингтон был закрыт навсегда. Государственные чиновники связали продукцию молокозавода с произошедшей вспышкой заражения кишечной палочкой, начавшейся в мае. Об этом 3 августа сообщило издание Food safety news.
По состоянию на 24 июня, были выявлены 17 пациентов. Десять из них моложе 10 лет. При этом в 10 случаях были такие тяжелые симптомы, что больных пришлось госпитализировать. Департамент здравоохранения Вашингтона не опубликовал возраст тех, кто был госпитализирован.
Из 17 пациентов, перенесших вспышку болезни, у четверых развился гемолитико-уремический синдром (ГУС) — тип почечной недостаточности, который может привести к летальному исходу. Трое из этих пациентов живут в Аризоне и, как полагают, заразились при личном контакте с приезжими из Вашингтона.
Большинство больных сообщило, что едят натуральный йогурт, приготовленный на молочном заводе Pure Eire в Отелло, штат Вашингтон.
В гражданском иске, поданном родителями двух детей возраста 3 и 1 года, говорится, что оба ребенка нуждались в госпитализации, а у одного развился ГУС. Согласно поданному заявлению, оба ребенка съели йогурт, прежде чем заболеть из-за заражения штаммом E. coli кишечной палочки. Лечение детей продолжается, и их будущее неопределенно, говорится в иске.
В иске, поданном в Высший суд Вашингтона, говорится, что йогурт Pure Eire Dairy был загрязнен кишечной палочкой на молокозаводе. В жалобе утверждается, что владельцы предприятия проявили небрежность, когда передали зараженный йогурт на продажу.
