Заморозки привели к серьезному изменению ситуации на рынке Италии

Волна заморозков и снегопадов, проходящая в последние дни по Италии, повлияла на цены на фрукты, ягоды и овощи, в том числе на стоимость клубники. Из-за низких температур воздуха на оптовых рынках в настоящее время гораздо меньше ягод, чем обычно в этот период, 9 февраля сообщает сельскохозяйственный портал Sad24.

Оптовики тщетно ищут клубнику на юге страны, за три последних дня цены на нее выросли более чем на €1 за килограмм. При этом аналитики отмечают, что цены на эту ягоду в Испании и Марокко также высоки, поэтому увеличение Италией импорта невозможно.

Предложение становится всё меньше, поэтому производители и торговцы пользуются ситуацией и поднимают цены. Сейчас стоимость высока даже для итальянских зарплат, пишут эксперты отрасли.

Синоптические прогнозы говорят об очередной волне холода, поэтому итальянские оптовики убеждены в дальнейшем росте. Производители тоже довольны ценами, но торговцы утверждают, что при розничных ценах более €10 за килограмм потребители могут отказаться от покупок.