Кофе арабика переименуют в «саудовский кофе»

Аравийский кофе, продаваемый в Саудовской Аравии, теперь будет называться «саудовский кофе». Такое решение приняли местные власти в рамках года кофейной культуры, 1 февраля сообщает The New Arab.

«Это год саудовского кофе», — написал министр культуры королевства Бадр бин Абдулла бин Фархан в Twitter. В рамках кофейной кампании власти запланировали ряд мероприятий в сотрудничестве с кафе, отелями и ресторанами.

Как отмечают специалисты, саудовский кофе отличается от других сортов в регионе более светлым оттенком и способом приготовления.

Напомним, в декабре 2021 года министерство культуры Саудовской Аравии объявило 2022 год «Годом саудовского кофе». Решение призвано популяризировать кофейную культуру королевства и обозначить отличие вкуса и методов приготовления аравийского кофе от других региональных сортов.

«Год саудовского кофе» находится в рамках более широкой инициативы реформ «Видение 2030» властей Саудовской Аравии по пересмотру символов национальной культуры и идентичности.