Мировые цены на продукты упали, но потребители этого не почувствуют — ООН
Глобальный продовольственный индекс ООН упал в июне после 12-месячного роста, но конечные потребители этого не ощутят, заявили эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) ООН 8 июля, сообщает Bloomberg.
Стоимость продуктов питания, оцененная Организацией Объединенных Наций, упала на 2,5% в июне, снизившись с девятилетнего максимума и впервые с мая 2020 года. Цены на растительные масла и крупы снизились в течение месяца, компенсировав прирост цен на мясо и сахар.
«Я не думаю, что мы увидим влияние этого умеренного спада на потребителях, учитывая все другие факторы, которые, как мы знаем, все еще существуют», — прокомментировал снижение старший экономист FAO Абдолреза Аббассиан.
Дело в том, что индекс отслеживает затраты на уровне сырья, и требуется время, чтобы изменения цен отразились на полках магазинов. Стоимость логистики также резко возросла, что усложнило торговлю такими продуктами, как сахар.
Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в прошлом месяце прогнозировали, что в 2021 году глобальный импорт продовольствия достигнет рекордно высокого уровня. Мировые цены на продовольствие достигли исторического максимума, примерно на 34% выше, чем за аналогичный период прошлого года.
Стоимость зерна, мяса и растительных масел — ингредиентов, которые используются в бесчисленных продуктовых магазинах — выросла в этом году из-за большого импорта Китая, восстановления экономики, а также погодных рисков для сельскохозяйственных культур.
