«День танцующей коровы» отметят в воскресенье в Дании

Сельская Дания замрет в воскресенье: впервые за три года ее жители смогут понаблюдать за тем, как 200 000 датских органических коров бегают, прыгают, взбрыкивают и «танцуют от радости», когда их выпускают из стойл на летний выпас, рассказывает 9 апреля газета The Guardian.

Økodag, или «день танцующей коровы», как его ласково называют, знаменует начало сезона активного отдыха для всех органических коров в Дании. Дети залезают на тюки сена, чтобы лучше видеть, а родители держат телефоны с камерами наготове, чтобы запечатлеть волшебство в полдень, когда по всей стране открывают ворота коровников.

Впервые Økodag был проведен в 2005 году с участием 10 000 посетителей. С тех пор в ежегодном ритуале участвует уже почти полтора миллиона человек. «Из-за COVID последние два года люди могли смотреть только прямую трансляцию, поэтому все с нетерпением ждут возможности снова приблизиться к коровам», — сказала Луиза Кестер, председатель Organic Denmark.

Сертифицированное органическое животное в Дании должно находиться на выпасе и есть траву не менее шести часов в день в период с апреля по ноябрь, что, однако, иногда является проблемой из-за непредсказуемой датской погоды.

Как отмечает издание, Дания имеет самую высокую долю органического рынка в мире: 12,8% продуктов питания покупается в супермаркетах, а каждая третья приобретаемая упаковка молока сертифицирована как органическая.