Здоровье населения Швеции ухудшится из-за цен на продовольствие

Рост цен на продукты питания в Швеции станет причиной того, что граждане страны начнут экономить на полезной еду, сообщает 11 апреля Nya Dagbladet.

Шведы все больше экономят на еде и все меньше разнообразят свой рацион овощами, фруктами, а также рыбой и мясом. Поэтому продовольственное агентство страны выступает с решительные предупреждениями.

Изменение пищевых привычек населения иногда провоцирует увеличение числа случаев онкологии, вызывает проблемы от ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

Профессор диетологии из Каролинского института Мари Лёф высказала мысль о том, что продукты все же «когда-нибудь подешевеют». По ее мнению, это может произойти потому, что риск ожирения и значительного числа других заболеваний, которые связаны с питанием, ощутимо растет в случае, если граждане Швеции не едят полезную пищу.

Лёф заявила, что в Швеции прослеживается зависимость здоровья населения от его доходов. Итогом такой разницы может стать рост различий в пищевых предпочтениях между богатыми и бедными.