В Белоруссии вывели сорт картошки, имеющей фиолетовую мякоть

Изображение: Иван Лазебный © ИА Красная Весна
Картофель
Картофель
Картофель

Новые сорта картофеля, отличающиеся необычным цветом, вывели в Белоруссии, сообщает 19 июня пресс-служба Минсельхозпрода Белоруссии.

«Белорусские селекционеры вывели новые сорта картофеля — „сапфир“ и „лекарь“. Мякоть этих корнеплодов фиолетового и розового цвета», — говорится в сообщении.

В ведомстве отметили, что помимо того что картошка имеет другую окраску и вкус, она является более полезной, та как содержит в себе большее количество антиоксидантов.