Стафилококк и кишечная палочка. В Подмосковье нашли 30 тонн зараженной икры

30 тонн красной икры, реализованных в Подмосковье, возможно были заражены кишечной палочкой и золотистым стафилококком, 8 января сообщает Россельхознадзор.

В результате внеплановой выездной проверки, проведенной Россельхознадзором совместно с силовыми ведомствами и транспортной прокуратурой, были выявлены нарушения на предприятии ООО «РКЗ 24». Был установлен факт подмены дат и сроков годности икры, которая проводилась на киржачской районной станции по борьбе с болезнями животных.

В сырье, поставляемом из Белоруссии, были обнаружены бактерии кишечной палочки, а в уже законсервированном продукте — золотистый стафилококк.

В отношении ООО «РКЗ 24» будут приняты административные санкции вплоть до отзыва декларации на указанный вид продукции, сообщает Россельхознадзор.

Читайте также: 30 тонн просроченной икры попали на прилавки магазинов Владимирской области

Напомним, в декабре 2019 года сотрудники ветнадзора при Управлении Россельхознадзора по Владимирской области выявили поступление в торговый оборот 30 тонн просроченной лососевой икры.

Преступную схему реализации получилось определить благодаря базе данных Федеральной государственной информационной системы (ФГИС) «Меркурий»