В Намибии обсуждают использование мяса тюленя в пищу
Призывы ввести мясо тюленя на рынок Намибии для потребления людьми в качестве меры контроля за популяцией и выловом тюленей по квотам, чего сейчас нет, прозвучали в Намибии на консультативной встрече постоянного парламентского комитета по природным ресурсам с заинтересованными сторонами в рыбной промышленности, 9 августа сообщает газета New Era LIVE.
Встреча, которая состоялась в портовом городе Уолфиш-Бей на прошлой неделе, последовала за обсуждением в парламенте проблемы значительного роста популяции тюленей в Намибии, что грозит серьезными негативными последствиями для рыболовного сектора страны.
В настоящее время мясо тюленя употребляют в пищу такие страны, как Япония, Швеция, Норвегия, Исландия, Фарерские острова, а также инуиты и другие коренные народы США, Канады и Гренландии.
Ихтиолог Лессин Калвенья, участвовавшая в обсуждении, была одним из сторонников употребления мяса тюленей в пищу. По ее словам, недавняя дискуссия вокруг тюленей высветила возможность продвижения их потребления в пищу как одного из способов решения социальных проблем, который в то же время позволяет контролировать популяцию посредством ответственного промысла.
«Я знаю, что мясо тюленя употребляют в пищу в таких городах, как Хентис-Бей (прибрежный город в регионе Эронго на западе Намибии — прим. ИА Красная Весна), и это то, что мы можем принять во внимание. Фермеры используют жир тюленя для своего крупного рогатого скота, в то время как тот же самый жир перерабатывают в БАД Омега-3, капсулы которой употребляют беременные женщины. Мы можем изготовлять пальто, обувь и сумки из их меха. Все эти возможности, мы, как отрасль, можем изучить и использовать», — сказала Калвенья.
Ихтиолог также обратила внимание на текущие проблемы, с которыми сталкивается отрасль, вызванные в том числе недоиспользованием квоты на тюленей. «Не секрет, что правообладатели тюленьих квот не используют свои квоты в полной мере», — отметила она.
Популяция тюленей Намибии в настоящее время оценивается в 1,6 млн особей. При этом до ноября этого года на добычу выделено 86 000 тюленей. А в прошлом году добычи тюленей не было совсем.
Помимо проблемы больших объемов рыбы, потребляемой тюленями, Ассоциация по выращиванию ставриды на берегу сообщила комитету, что тюлени не только наносят ущерб насосам и судовым сетям, но и ухудшают качество выловленной рыбы.
«Мы имеем примерно от двух до трех тюленей в сетях за один заброс, что приводит к значительным повреждениям насосов и задержкам в перекачивании рыбы, что сказывается на качестве рыбы», — пожаловался председатель организации Джейсон Анджела.
Однако генеральный менеджер завода по переработке рыбы Princess Brand Processing Адольф Бургер напомнил, что сохранению морских ресурсов, в том числе тюленей, способствует Закон о морских ресурсах.
«Помочь контролировать популяцию тюленей может, например, увеличение выбраковки самцов. Однако убийство или отпугивание тюленей во время промысловых операций, что было практикой в старые времена, является сейчас нарушением закона. В настоящее время тюлени знают рыболовные суда, следуют за ними и нападают на улов, как только суда прекращают траление для выкачивания рыбы. Рыба начинает метаться, что наносит значительный ущерб качеству рыбы, операциям и оборудованию», — указал Бургер.
