Жители Великобритании могут остаться без индейки на Рождество из-за гриппа

Более трех миллионов индюшек в Великобритании уничтожила вспышка птичьего гриппа, 2 октября сообщает телеканал Sky News со ссылкой на Национальный союз фермеров (NFU).

Болезнь обнаружили на фермах индюшек, грипп распространился в 155 районах по всей Великобритании. Мясо зараженных птиц становится непригодным в употребление.

«Это риск. Если, например, птичий грипп коснется индеек, это может вызвать массовое уничтожение, что может привести к реальным проблемам с цепочками поставок в преддверии Рождества», — заявил председатель совета NFU по птицеводству Джеймс Моттерсхед.

Отметим, что такая угроза уже была в Великобритании в 2021, тогда ведущие специалисты говорили о приближающемся дефиците индейки. Но его так и не случилось, жители страны получили свое традиционное блюдо на Рождество.