Аргентина в 2022 году увеличила производство свинины до рекордного уровня
Производство свинины в Аргентине в 2022 году увеличилось на 3,9% до рекордных 723 388 тонн. Сообщение министерства сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Аргентины 3 мая передает сетевое издание Pig Progress.
Количество забитых животных выросло на 2,4%, до 7 666 022 голов. Тенденция к росту сохранилась и в начале 2023 года.
За первые 2 месяца 2023 года забито 1,2 млн свиней, на 10,6% больше, чем за аналогичный период 2022 года, когда переработали 1,1 млн голов. При этом экспорт свинины в 2022 году упал на 80% до 9 400 тонн.
Китай сократил импорт из Аргентины во втором полугодии. Благодаря насыщению внутреннего рынка потребление свинины на душу населения в 2022 году увеличилось на 6,1%.
«Восстановление внешнего спроса восстановит рост свиноводства. Новые вспышки африканской чумы свиней в Китае могут увеличить экспорт до уровня, бывшего до пандемии коронавируса», — сказано в отчете.
Аналитики Хуан Мануэль Гарсон и Лаутаро Сибилла из института исследований (IERAL) заявили, что аргентинское свиноводство в последние годы постоянно растет. С 2018 по 2023 год производство свиней росло в среднем на 3,4% в год. В настоящее время в Аргентине 414 скотобоен, 104 из которых забивают крупный рогатый скот и свиней, 60 специализируются на свиньях, и 250 на крупном рогатом скоте.
