Потребление морепродуктов в России не соответствует нормам Минздрава

Потребение рыбной продукции в России не соответствует нормам Минздрава, 4 сентября сообщает «Независимая газета».

В Рыбном союзе России сообщили, что для достижения норм Минздрава внутреннее потребление рыбного сырья должно быть на уровне 4,8 млн т. На данный момент в стране выловлено рыбной продукции массой более 3,5 млн т, что соответствует уровню прошлого года, по итогам которого вылов составил 4,92 млн т.

Тем не менее, при наличии экспорта рыбы и морепродуктов на сумму около 5,4 млрд долл. выполнить норму Министерства здравоохранения не представляется возможным.

Так, сокращению спроса на рыбу внутри страны способствуют рост цен на морепродукты, а также общее ухудшение экономической ситуации, связанное с ограничительными противокоронавирусными мерами.