Роскачество: вода для кулеров может содержать опасные микроорганизмы

Качество бутилированной воды часто не соответствует заявленным показателям, это выявили при исследовании воды 20 торговых марок специалисты российской системы качества (Роскачество), 28 января исследование опубликовано на сайте Роскачества.

По словам начальника отдела испытаний «Роскачества» Данилы Чернышова: «Превышение норматива ОМЧ (общее микробное число — прим. ИА Красная Весна) возможно из-за нарушений в системе водоподготовки, застоя воды или развития биопленок в распределительных системах производства».

Эксперты исследовали бутилированную воду российских производителей в стандартных емкостях объемом 19 литров применяемых для кулеров. В шести образцах превышены показатели ОМЧ и у семи производителей обнаружено несоответствие маркировки.

По данным экспертов, превышение ОМЧ (с учетом техрегламента ЕАЭС не применяемого в РФ — прим. ИА Красная Весна)): в одном образце — в 1,5 раза, в пяти образцах — в 3 раза, а еще в одном — сразу в 15 раз.

Они отметили, что использованный метод техрегламента ЕАЭС по определению общего микробного числа (ОМЧ) при 22 градусах Цельсия пока не сертифицирован в России, что не позволяет привлечь к ответственности производителей за отклонения от этих показателей.

В исследовании состава воды не выявлено превышения по наличию тяжелых металлов и вредных примесей, но в семи образцах обнаружены расхождения по минеральному составу микроэлементов от заявленных в маркировке, что предполагает возможность фальсификации продукции.

Специалисты «Роскачество» отметили, что потребителям следует помнить о возможном риске активного размножения бактерий в самой емкости для подогрева воды в кулере и в кране из-за несвоевременной дезинфекции или её отсутствия.