Нехватка зерна может вызвать к зиме продовольственный кризис в Ирландии

Ирландия может столкнуться с зимним продовольственным кризисом, поскольку экстремальные погодные условия и ситуация на Украине создают серьезную нагрузку на мировые поставки, заявил один из ведущих ирландских климатологов, 27 июня пишет Irish Examiner.

Профессор физической географии Университета Мейнут Питер Торн сказал, что зерно будет «чрезвычайно дорогим» в течение зимы, что может повлиять на питание, как людей, так и животных.

Он отметил, что жара и муссоны в Индии окажут большое влияние на производство продуктов питания. Также из-за аномальной жары возникнет огромный дефицит производства в Европе и Северной Америке.

«Я бы больше беспокоился о международных масштабах и последствиях, в частности, для запасов кормов в зимний период», — сказал профессор Торн.

Поскольку Ирландия импортирует почти все свои корма для животных, и если возникнет нехватка зерна и других источников продовольствия, велика вероятность того, что больше будет направлено на потребление человеком, добавил он.

«Это означает, что запасы зерна будут очень дорогими в преддверии зимы. Я ожидаю, что продовольственная инфляция населения будет находиться на уровне 10%. Я понятия не имею, на что пойдут запасы фуражного зерна или крупного рогатого скота», — отметил профессор.