Жителей Ростова-на-Дону предупредили о резком росте цен на мясо

Франс Снайдерс. Мясная лавка. 1630-е
Франс Снайдерс. Мясная лавка. 1630-е

Значительный рост цен на мясо ожидается в Ростове-на-Дону с конца ноября. Об этом сообщал начальник городского управления торговли и бытового обслуживания Константин Тихонов, передает 12 ноября пресс-служба администрации города.

Тихонов отметил, что мясо в городе уже значительно подорожало за последний год. Так, с октября 2020 года по октябрь 2021 года розничные цены на говядину увеличились на 31,5%, на свинину — на 30%, а на охлажденное мясо кур — на 54%.

Также чиновник заявил, что с 29 ноября поставщик ООО «РКЗ-Тавр» поднимет отпускные цены. Тихонов объяснил это значительным ростом стоимости сырья, основных материалов, специй и упаковки.

«По прогнозу поставщиков сырья в четвертом квартале 2021 года, а также в первом квартале 2022 года рост цен на мясо-сырье продолжится и составит по говядине 15%, по свинине — 20%, по мясу птицы — 15-24%, на специи — до 30%», — уточнил он.

Кроме этого, Тихонов сообщил, что на 10 ноября средняя розничная цена на мясо по городу составила 378,4 рублей за килограмм говядины, 308 рублей за килограмм свинины, 397,7 рублей за килограмм баранины, 203,7 рубля за килограмм охлажденного мяса кур.

«Органы местного самоуправления для подготовки сводного анализа цен на мясную продукцию и принятия дополнительных мер по недопущению роста цен направляют в адрес департамента потребительского рынка Ростовской области информацию о росте цен за последние 60 дней на 10% и более для принятия мер в пределах компетенции», — подчеркнул Тихонов.