Падение цен на свинину в Китае продолжилось

Цена на свинину, произведенную в Китае, на 10% ниже уровня января 2023 года, 13 января сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

Европейские аналитики рынка говорят, что в данный момент свиньи на убой в КНР едва ли приносят больше, чем в Западной Европе. Китайский Новый год приходится на 10 февраля, и обычно в преддверии него цены на свинину достигают пика. Однако сейчас это далеко не так.

В Китае в данный момент слишком большое предложение живых свиней. Исходя из этого, рыночные аналитики ожидают, что цены на убойных свиней продолжат падать.

Во вторую неделю января цены упали на €1,76 (170 руб.) за килограмм живого веса, что ниже среднего показателя по стране в 14 юаней (€1,79 (175 руб.)). Это означает, что уровень цен сейчас на 10% ниже и без того не особенно высокого уровня начала 2023 года.

В предыдущие годы за свинину в Китайской Народной Республике платили значительно больше. Свиноводы и даже крупные коммерческие фермы в настоящее время не покрывают свои производственные затраты.

По подсчетам министерства сельского хозяйства Пекина, убытки для небольших хозяйств в ноябре 2023 года составили около €18 (1,75 тыс. руб.) на одну свинью на откорме. В крупных компаниях, котирующихся на бирже, дефицит был несколько ниже.

Эксперты отмечают, что одним из последствий такого положения дел стало сокращение поголовья свиноматок. Согласно последним данным, в ноябре 2023 года в Китае насчитывалось 41,58 млн свиноматок. Это на 2,3 млн (5,2%) меньше, чем в 2022 году.