ЮНЕСКО заявила о защите культуры приготовления украинского борща

Список нематериального наследия ЮНЕСКО пополнила культура приготовления украинского борща, 1 июля сообщает пресс-служба организации.

В заявлении сказано, что культура украинского борща может считаться объектом нематериального наследия. Ее включили в соответствующий список ЮНЕСКО наравне с традиционными танцами Нахчывана (Азербайджан), весенним обрядом Юровского хоровода (Белоруссия) и традиционным китайским ткачеством.

Примечательно, что украинский борщ попал в список объектов, которым требуется «срочная охрана». В документе сказано, что такое решение приняли в связи со спецоперацией России на Украине.

Напомним, реестр объектов культурного наследия, нуждающихся в срочной охране, появился в 2003 году и до сих пор пополняется.