1. Культурная война
  2. Культура в Японии
Саппоро, / ИА Красная Весна

В Японии канатную дорогу загрузили вяленой рыбой

Изображение: (cc) CSIRO
Атлантический лосось
Атлантический лосось
Атлантический лосось

Под вяление лосося задействовали часть гондол пассажирской канатной дороги в национальном парке города Ноборибецу в северной японской префектуре Хоккайдо, 25 ноября сообщает NHK.

Под вяление лосося используют открытые гондолы старого типа, сделанные из дерева. К потолку гондолы подвешивают за хвосты пару десятков больших выпотрошенных рыбин.

Дальше необычные гондолы ездят по канатной дороге вверх и вниз, перемежаемые гондолами с пассажирами. Рыба постепенно подсыхает и превращается в вяленого лосося, которого здесь называют «тоба».

В общей сложности на канатную дорого одновременно загружают около 150 рыб. Они будут ездить в течение недели, прежде чем превратятся в тобу.

Когда рыба дойдет до кондиции, работники парка снимают ее и отдают обитателям Медвежьего парка Ноборибецу. А в гондолы загружают новую порцию рыбы.

Нашли ошибку? Выделите ее,
нажмите СЮДА или CTRL+ENTER