Если Франция начнет вакцинацию уток, США введут запрет на их импорт
Чтобы защитить свое поголовье домашних птиц и деликатес фуа-гра от разрушительного воздействия птичьего гриппа, Франция приступает к массовой вакцинации 64 миллионов уток, сообщает 6 октября газета The New York Times.
Кампания, которая стартовала на этой неделе, направлена на предотвращение распространения смертельного варианта птичьего гриппа, который вынудил французских фермеров за последние три года забить более 30 миллионов птиц, что привело к спаду производства фуа-гра.
Фуа-гра, напоминает издание, — это термин, обозначающий печень утки или гуся, откормленных принудительным кормлением. Для многих это блюдо является визитной карточкой французской гастрономии; другие говорят, что способ его приготовления представляет собой пытку и жестокое обращение с животными.
В последние годы болезнь, известная как высокопатогенный птичий грипп (НPAI), распространилась по птицефабрикам по всему миру, приведя к гибели почти 60 миллионов птиц, выращиваемых на фермах, только в Соединенных Штатах.
Во Франции фермеры уже пытались противостоять распространению гриппа, проводя дополнительные медицинские осмотры, снижая плотность содержания птиц на фермах и отбраковывая их. По данным Федерации фуа-гра, в 2022 году эти усилия привели к 35-процентному сокращению количества уток, доступных для производства фуа-гра, по сравнению с предыдущим годом.
Программа вакцинации французского правительства будет обязательной для ферм, на которых содержится более 250 уток, что в совокупности составляет 64 миллиона птиц. Эта цифра превышает число людей, получивших вакцину против коронавируса во Франции, и, как и для многих вакцин против COVID, для этой также потребуется две дозы. Первая прививка будет сделана 10-дневным утятам, за ней последует вторая через восемь дней.
Правительство покроет 85% расходов на программу, что составит около 80 миллионов евро (8,4 млрд руб.). Это лишь малая часть более чем 1 миллиарда евро (105 млрд руб.), которые правительство выплатило в 2021 и 2022 годах в качестве компенсации фермерам, которые были обязаны забивать своих птиц, согласно недавнему отчету французского парламента.
Активизация усилий органов общественного здравоохранения по ограничению очагов заболевания связана с их обеспокоенностью тем, что птичий грипп может мутировать в разновидность, способную передаваться людям, отмечает газета.
Но программа вакцинации птиц, первая в Европейском Союзе, вызвала быструю реакцию Соединенных Штатов, которые заявили, что ограничат импорт уток и другой домашней птицы из Европы. «Решение Франции о вакцинации представляет риск» заноса болезни в Соединенные Штаты, утверждает министерство сельского хозяйства США, подчеркивая, что у вакцинированной домашней птицы могут не проявляться признаки птичьего гриппа, что маскирует циркуляцию вируса.
