В австралийской Виктории скотобойни отказывают фермерам, создавая дефицит

Дефицит мяса в магазинах и ресторанах испытывают жители австралийского штата Виктория из-за резкого сокращения приема мяса у местных фермеров со стороны скотобоен, сообщает 9 октября Австралийская телерадиовещательная корпорация (ABC).

Скотобойни по всему штату либо сокращают число животных, которых они принимают у производителей, либо полностью отказывают некоторым фермерам, что вызывает у них ожидаемые экономические проблемы, а также уменьшает объемы мяса, поставляемые конечному потребителю. По словам фермеров, скотобойни не мотивируют свои действия.

Но по информации СМИ, представители мясной индустрии объясняют сокращение приема животных слишком большим потоком заказов, который вызывает задержки в их производственном процессе и нехватку персонала.

Читайте также: Австралийские виноделы не смогли распродать вино из-за закрытия рынка КНР