Жители Буэнос-Айреса стали экономить на хлебе

Жители Буэнос-Айреса больше не покупают хлеб килограммами, а покупают ровно столько, сколько нужно на один день, 29 февраля сообщил владелец пекарни в аргентинской столице Леонардо Мессина в беседе с информ-порталом Infobae.

Мессина — потомственный пекарь. Он начал свою работу в пекарне родителей в 13 лет. Теперь он уже 20 лет владеет пекарней Las Flores Porteñas, которая открылась более 100 лет назад, в 1885 году.

Мессина работает каждый день по 12 часов, без выходных.

«Я открываюсь в 6 часов, и если запаздываю, то первые покупатели уже стучат в жалюзи булочной», — говорит он.

Во времена экономического кризиса, который переживает Аргентина, пекарь рассказывает, что покупатели больше не покупают хлеб килограммами, а максимум покупают 2-3 маленьких багета. Кроме того, многие заходят в булочную, чтобы попросить хлеба.

«Я даю каждому хотя бы один кусок хлеба», — рассказывает пекарь.