В Башкирии увеличилась стоимость продуктов традиционного новогоднего стола

В Башкирии увеличилась стоимость на продукты традиционного новогоднего стола на 10,8%, 26 декабря сообщают экономисты Нацбанка РБ.

Эксперты выбрали следующие блюда: пельмени, салаты «оливье» и «сельдь под шубой», а также красную икру, хлеб, сыр, апельсины, шоколадные конфеты и фруктовый сок.

Экономисты отмечают, что в связи с хорошим урожаем в этом году стоимость овощей, которые входят, в том числе, в выбранные салаты, по региону снизилась. Кроме того, стоимость яиц также снизилась по сравнению с ноябрем 2021 года, в связи с уменьшением стоимости зерна.

Уменьшился рост цен на муку, мясные и молочные продукты, сахар. В результате заморозился рост цен на пельмени, хлеб, сыр и конфеты.

Однако стоимость соков и апельсинов увеличилась из-за сложности доставки.

«Праздничное застолье в этом году будет дороже, чем в прошлом, однако рост цен на основные продукты для новогоднего стола сложился ниже уровня инфляции в регионе», — отметил экономист Нацбанка РБ Алмаз Габдуллин.

В ноябре инфляция в Башкирии составила 11,7%, в том числе в сфере продовольствия и услуг — 11,2%, непродовольственных товаров — 12,7%.