Минсельхоз РФ отчитался о повышении надоев в стране
Данные о повышении среднесуточных надоев молока за 9 месяцев 2018 года опубликовал 9 октября сайт Министерства сельского хозяйства России.
Этот показатель составляет 15,12 кг молока от одной коровы, что на 0,81 кг больше прошлогоднего показателя. Наибольшие надои зафиксированы в Ленинградской (22,9 кг), Калужской (20,5 кг), Белгородской (20,1 кг), Калининградской (19,8 кг) областях, Краснодарском крае (19,7 кг), Кировской (19,5 кг), Владимирской (19,3 кг), Вологодской (19,1 кг), Тульской (18,7 кг) областях и в Республике Крым (21,2 кг).
Прирост суточного объема реализации молока сельхозорганизациями составил по стране 4% по сравнению с показателем прошлого года, или 42,3 тысячи тонн в абсолютном выражении. Больше всего реализовали молока за сутки в Татарии (3,3 тыс. тонн), Краснодарском крае (2,6 тыс. тонн), Воронежской (1,8 тыс. тонн), Кировской (1,6 тыс. тонн), Ленинградской (1,6 тыс. тонн).
Также в лидерах Свердловская (1,5 тыс. тонн), Белгородская (1,4 тыс. тонн), Новосибирская (1,4 тыс. тонн) и Московская (1,4 тыс. тонн) области и Удмуртия (1,5 тыс. тонн).
Напомним, в последние годы потребление молока и молочных продуктов в России уменьшилось из-за снижения покупательной способности в стране. Если в 1990 году средний уровень потребления молочной продукции составлял 387 кг/чел/год, то в 2016 году этот показатель составил 233 кг/чел/год при медицинской норме в 325 кг на человека в год.
