В США отметили невозможность заявления прав Украины на борщ

Украина не может заявлять исключительные права на борщ, заявила Катя Седжвик, сообщает 25 июля The American Conservative.

По ее словам, история не сохранила имени изобретателя борща. А в целом борщевой спор похож на разногласия между арабами и израильтянами, которые спорят об авторстве местного деликатеса фалафеля.

Седжвик отметила, что борщ явно старше хроник, подтверждающих его существование, и возможно даже старше русских и украинцев.

По ее словам, даже если предположить, что блюдо было придумано на территории современной Украины, неизвестно, кто первым в таком многонациональном регионе догадался положить в суп его ключевой элемент — свеклу.

В выводе статьи сказано: «Это вполне мог быть казак, татарин или русин — и даже блудный француз, отправившийся на Восток за приключениями».

Напомним, ранее Мария Захарова написала: «Кстати, на заметку националистам, ненавидящим все русское. Из первого упоминания борща (в путевых записках данцигского купца М. Груневега, 1584–1585 годы) следует, что это блюдо русских жителей Киева. Живите теперь с этим».