Для эвакуированных жителей Донбасса провели день чувашской культуры

День Чувашской культуры был организован для жителей Донбасса, эвакуированных в Чебоксары. Об этом сообщили 23 апреля в городской администрации столицы Чувашии.

В лагере «Березка», который стал пунктам временного размещения эвакуированных, была организована готовка чувашских национальных блюд, после чего все переселенцы смогли их попробовать. Для проведения мероприятия в лагерь приехал председатель Ассоциации кулинаров Чувашии Николай Уездный, представители городского техникума технологии питания, коллективы ДК Салют.

В первую очередь жители ДНР и ЛНР продегустировали традиционный чувашский суп какай шурпи. Затем они попробовали такие национальные блюда, как пуремеч, хуплу, шартан, чакат.

Представители Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции провели мастер-класс по приготовлению чувашской вариации вареников хуран кукли.

После ужина состоялось выступление коллективов ДК Салют. Они исполнили чувашские песни и танцы в национальных костюмах.