В Шанхае закрыли ресторан, угощавший десертом из слоновьих фекалий

Шанхайский ресторан экологической кухни, который взимает почти 4000 юаней (547 долларов) с человека, находится под следствием регулирующих органов по подозрению в нарушении китайского закона о безопасности пищевых продуктов после того, как появились сообщения, что в качестве ингредиента десерта в нем использовались стерилизованные слоновьи экскременты. Об этом рассказывает 19 апреля издание Global Times.

Ресторан позиционирует себя как «место, напоминающее первобытный тропический лес», требует предварительного бронирования и предлагает только один столик на 12 персон на каждый вечер.

Сообщается, что среди блюд экологической кухни один десерт готовится из слоновьего помета, который был продезинфицирован, высушен и измельчен, согласно новостному сообщению.

Во время инспекции контролирующих органов в заведении были обнаружены пищевые ингредиенты, в том числе бамбуковые черви, муравьи и слоновьи экскременты, которые в настоящее время изъяты для проведения исследований.

Ресторан приостановил свою работу.